安化黑茶，雙喜臨門。湖南自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)來了，這為在近日簽署的中歐地理標(biāo)志協(xié)定中擁有一席的安化黑茶飄香世界，打開了更寬廣的通道。“安化24小時(shí)健康茶生活”理念已傳播開來，安化東坪這座小城，已成為假日休閑旅游網(wǎng)紅目的地。
安化是全球冰磧巖最集中的地區(qū)，風(fēng)化的冰磧巖土富含硒元素，即為“爛石”。在這種爛石上種茶，茶葉平均含硒量是世界茶葉平均含硒量的7倍。除了不可復(fù)制的地理環(huán)境條件，安化還地處北緯30度的黃金產(chǎn)茶帶，茶樹生產(chǎn)期長達(dá)7個(gè)多月。
“安化傳承百年的茶文化，質(zhì)量是最核心競爭力?！弊鳛榘不婆_(tái)山八角茶業(yè)第三代傳承人，“90后”小哥龔意成深知安化黑茶的價(jià)值，從懂事起便與茶打交道。他從小在茶山中長大，陪著爺爺和媽媽選茶、做茶，在濃郁黑茶文化氛圍熏陶中，逐漸成為行家里手。
他的爺爺龔壽松一生與茶結(jié)緣，種茶半輩子、制茶半輩子，被載入《安化縣茶葉志》。其母鄧超芝從爺爺手中接管八角茶廠，建立了現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線，實(shí)現(xiàn)了手工制茶到機(jī)械制茶的轉(zhuǎn)變。到了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士畢業(yè)的龔意成這一代，把更先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)思維融入茶業(yè)，做文創(chuàng)、搞跨界，讓安化黑茶走向更廣闊的天地。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華表示，為促進(jìn)安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展，要在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步從科技創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新著手，提質(zhì)增效，精益求精，“安化黑茶現(xiàn)在是讓人日久生情，通過科技創(chuàng)新，它更容易被人一見鐘情?！?/p>
安化黑茶屬后發(fā)酵茶，制茶工藝別具一格。2008年，安化千兩茶與茯磚茶制作技藝入選第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。千兩茶是安化黑茶中最有名的種類之一。其制作工藝歷史悠久，堪稱中國茶文化的“活化石”。
隨著安化黑茶走向世界，中歐地理標(biāo)志協(xié)定提供的高水平保護(hù)將有效阻止假冒地理標(biāo)志產(chǎn)品，確保中歐雙方消費(fèi)者都能喝上貨真價(jià)實(shí)的高品質(zhì)安化黑茶。
在9月21日舉行的“2020阿里巴巴豐收購物節(jié)發(fā)布會(huì)”暨“中國農(nóng)產(chǎn)品地域品牌價(jià)值授牌儀式”上，安化黑茶獲評(píng)中國農(nóng)產(chǎn)品地域品牌價(jià)值標(biāo)桿品牌，品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)639.9億元?！澳壳?，安化黑茶雖出口20多個(gè)國家，體量卻不是很大。隨著湖南自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)與電商銷售渠道拓展，尤其是安化黑茶離岸孵化中心的創(chuàng)辦，安化黑茶將真正香飄四方，讓世界共享?！卑不h商務(wù)局黨組書記伍哲純說。
為應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情，今年2月，安化縣茶旅中心主辦的首個(gè)“網(wǎng)上開園節(jié)”應(yīng)運(yùn)而生，共舉行266場，8200萬觀眾在線關(guān)注搶拍，帶動(dòng)銷售額近9739萬元。
安化縣縣長肖義介紹：“2019年，安化縣茶園面積達(dá)36萬畝，綜合產(chǎn)值220億元。源遠(yuǎn)流長的人文歷史、別具一格的成茶機(jī)理，造就了安化黑茶的獨(dú)特魅力，成就了茶旅融合的安化特色?！?/p>
來源：光明網(wǎng)
